Brot war über Jahrtausende ein Luxusgut. Erst ab der Antike entwickelte es sich zum

Grundnahrungsmittel und wurde zum Symbol des Lebens. Wir alle lieben den verführerischen

Duft und den köstlichen Geschmack frischen Brotes. Doch welchen Wert hat Brot heute?

Bei diesem Mitmach-Angebot können Sie sich beim Brot backen im Lehmbackofen, beim

Zubereiten einer leckeren Suppe im Kessel oder beim Fladen backen über offenem Feuer

selbst ausprobieren. Dabei wird der krasse Wiederspruch zwischen der täglichen

Lebensmittelverschwendung und den knapper werdenden Ressourcen für den Anbau von

Lebensmitteln thematisiert und diskutiert. Die Zubereitung der Speisen findet im freien statt.

Bitte dementsprechend kleiden. Feuerstellen und heiße Getränke stehen für Sie bereit.

Abschließend werden die selbst zubereiteten Speisen beim gemütlichen Zusammensein im

warmen Hörsaal gemeinschaftlich verzehrt.

Kosten: 23,00 € pro Person
Teilnehmer: maximal 15 Personen, um Anmeldung wird gebeten!